随着生活水平的提高,人们对儿童的健康生长越来越重视,儿童的健康不止是身体的健康,更加关注儿童智力发展水平和生长发育的水平以及心理健康的重视。
我国儿童营养存在的误区
尽管与10年前相比,我国儿童营养状况有了很大改善,但目前我国儿童优质蛋白、优质脂肪、维生素、矿物质及纤维素摄人不能达标的比例很高,膳食不平衡、超重、肥胖、营养不良儿童均有相当比例,造成这些现状的原因就是儿童的营养存在较多误区。
1、低脂食品有百利而无一弊
长期让少儿吃低脂肪食品,会使他们患“营养不良综合症”,严重妨碍少儿的生长、发育。据不久前的一项调查表明:吃低脂肪食物的儿童占我国儿童总数的1/10,他们缺乏足够的维生素B,、烟酸、核黄素等营养物质。
2用代乳品比母乳好
中国营养学会的有关资料表明,用副食代替母乳喂养的婴儿,在出生6个月后,腹泻发病的死亡率比用母乳喂养的婴儿高15-25倍。而且,每年世界上有100多万婴儿因长期用副食喂
养致使营养缺乏而夭折。
3早餐食谱单一
目前流行的牛奶+鸡蛋的早餐结构,其实也是一个误区,早餐中如果没有谷类食品,如馒头、面包、稀饭等,会影响儿童的身高发育。
4贪吃零食
吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现。我国城市儿童95%以上吃零食,且周末比例更高。
5能吃是福
在膳食结构上,一些家长则一味地给孩子吃一些高脂肪、高热量、高蛋白的食品以“加强营养”。
深圳索电医疗儿童综合发展评价系统通过对儿童生长发育测评与实际测量儿童的身高(长)值和体重值、对儿童的实测所得数据通过计算机分析评估,确定儿童的体格发育状况。世界卫生组织给健康所下的定义是“不仅是没有疾病和病痛,而且是个体在身体上、精神上、社会上的完满状态。”
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